/** * Hier folgt das erste Element zur Integration der Hotelpartner IBE */

Speisekarte (im Haus)

Die Karte wird regelmäßig aktualisiert.

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Kapern                                                      10,90 €

Suppen

Spargelcremesuppe mit Kerbel                                                                                    5,50 €

Champagner-Senfsuppe – unser Klassiker mit 3 Sorten Senf                                    6,90 €

 

Spargel ­

Portion frischer Spargel mit Sauce á la Hollandaise und kleinen Kartoffeln               15,90 €

Portion frischer Spargel mit Sauce á la Hollandaise

– und gekochter sowie geräucherter Schinken, dazu Pellkartoffeln                             18,90 €

– mit Schnitzel Wiener Art, dazu Pellkartoffeln                                                                20,90 €

– mit zwei Medaillons vom Schweinefilet und Kartoffelrösti                                           22,50€

– mit gebratenem Zander und Kartoffelrösti                                                                      22,50€

 

Fleisch

Hellers Krug Topf                                                                                                             20,90 €
dreierlei Steaks mit Sauce a la Hollandaise, Gemüse des Marktes und Röstkartoffeln

Spare Ribs (von Bauer Loges), Krautsalat und Kartoffelecken                                    15,90 €
Sour Cream und BBQ-Dipp

Grillhähnchen mit Krautsalat und Kartoffelecken                                                       10,90 €
Zitronen-Thymian-Mayonnaise und BBQ-Dipp

Pasta

Hausgemachte Pasta mit Geflügelstreifen in fruchtiger Currysauce                        13,90 €


Salate

Unser großer Salatteller zum Sattwerden, mit Curry-Dip und Brot (G)
            – mit gegrillter Hähnchenbrust                                                                          18,90 €
– mit in Olivenöl und Thymian gebratener Zander (F)                                                        18,90 €