Weihnachtsbuffet

Ihren Tisch sollten Sie rechtzeitig reservieren unter 05531-2001 oder mail@hellerskrug.de
Sie erhalten von uns eine Rechnung und wir bitten um Vorabüberweisung.
Die Getränke zahlen Sie erst vor Ort

 

wir werden am 25. und 26. Dezember jeweils Mittags und Abends
ein weihnachtliches Buffet für Sie zaubern.
An beiden Tagen gibt es KEIN a-la-carte bzw. Menüs.

32,90 € p. P.

Kinder von 5 bis einschließlich 12 Jahre 15,90 € 
Jugendliche 13 bis einschließlich 16 Jahre    21,90€

Buchung nur im Vorverkauf - keine Rücknahme - keine Erstattung
Leider hatten wir in der Vergangenheit zu viele Spaßbucher oder Gäste, die doppelt reserviert haben.

23. bis 24. Dezember geschlossen
27.12. bis 5.1.2018 geschlossen (auch Silvester und Neujahr)

 

wir servieren Ihnen am Tisch eine Geflügelrahmsuppe mit rotem Curry

 

Buffet:

ganzer pochierter Lachs
Roastbeef mit Remouladensauce
Vitello Tonnato vom Schweinerücken (Bauer Loges)
kalte Frikadellen und kleine Schnitzel
Geflügelplatte mit Cocktailsauce
Cous-Coussalat
Asiatischer Reissalat -scharf-
zweierlei Nudelsalat von hausgemachter Pasta
Kürbis-Apfelsalat
Hähnchennuggets
Käseauswahl mit Brot und Butter
Marinierter Fetakäse
Orangen-Fenchelsalat
Blattsalate mit Vinaigrette und Joghurtdressing

Gänsebraten mit Orangen-Portweinsauce
Entenbraten mit Balsamicojus
Tranchen vom Schweinefilet in Sherryrahm
Wildragout mit Preiselbeeren
Krustenbraten in Malzbiersauce
Fischvariation auf Ratatouille
Rotkraut, Rosenkohl, Gemüse des Marktes
Kartoffelknödel
Kartoffelgratin
zweierlei Reis
Risoléekartoffeln
Kartoffelplätzchen
Polenta
verschiedene frische hausgemachte Pasta

 

Mousse au chocolat mit Lebkuchen
Mascarponecreme mit weihnachtlichen Gewürzen
Schmorapfel mit Haselnuss-Crumble
Mandelterrine

Weihnachtsmenüs